吃了虾和香蕉一般不会中毒。
虾和香蕉是日常生活中常见的食物，两者都含有丰富的营养成分。但虾中含有五价砷，而香蕉中含有丰富的维生素C，五价砷在维生素C的作用下会转化为有毒的三价砷，也就是砒霜。但需要注意的是，只有在大量食用虾和香蕉的情况下，并且同时摄入了足够的维生素C时，才可能会发生中毒反应。
实际上，我们日常饮食中的摄入量通常不会达到中毒的剂量。此外，人体也有自身的调节机制，能够将多余的维生素C排出体外。
因此，一般情况下，吃了虾和香蕉不会中毒。但为了保证饮食的安全和健康，建议适量食用虾和香蕉，避免过量摄入。同时，应该保持均衡的饮食，摄入各种不同的食物，以确保营养的全面和平衡。
如果食用虾和香蕉后出现不适症状，如恶心、呕吐、腹痛、腹泻等，应及时就医。