左侧牙龈最里面的肉肿起来，这通常是由于患上了智齿冠周炎、牙周炎、牙龈乳头炎、根尖周炎、左侧牙龈溃疡等疾病所致。出现此症状应前往口腔科检查，明确病因后在医生指导下进行针对性治疗，切不可盲目用药以防病情加重。具体如下：
一、智齿冠周炎：当机体免疫功能低下时，左侧智齿周围牙龈袋中的细菌会引发牙龈红肿、溢脓等表现，进而导致左侧牙龈最里面的肉肿起来。在治疗方面，要对左侧智齿周围的牙龈进行双氧水和生理盐水的反复冲洗，同时滴涂碘甘油以消炎，还需口服抗生素，比如头孢克肟胶囊、阿莫西林胶囊和甲硝唑片等。待炎症消除后，建议拔除左侧智齿。
二、牙周炎：常见于长期口腔卫生不佳，未认真刷牙漱口且未定期洗牙的情况，牙周可能因牙石和牙菌斑的刺激而引发左侧牙龈炎，出现红肿等症状，表现为左侧牙龈最里面的肉肿起来。其治疗主要以局部治疗为主，采用洁治、牙周刮治等方法来恢复牙龈健康。
三、牙龈乳头炎：若左侧牙龈乳头处存在牙石和牙菌斑，会刺激牙龈乳头发炎，或者左侧牙龈乳头处有食物嵌塞，也会引起局部红肿症状，从而出现左侧牙龈最里面的肉肿起来的情况。治疗上要去除局部刺激物，并进行洗牙，若患者疼痛剧烈可采用局部封闭治疗。
四、根尖周炎：根尖周炎导致的牙龈肿胀，可能是由于左侧根尖周的炎症通过牙龈排脓而引起的红肿，治疗上要对牙齿进行根管治疗，以缓解左侧牙龈最里面的肉肿起来的症状。
五、左侧牙龈溃疡：溃疡可由多种因素引起，如维生素缺乏、免疫功能低下、心情紧张焦虑等，当出现溃疡时局部会出现红肿等不适症状，表现为左侧牙龈最里面的肉肿起来。治疗时可在局部涂抹曲安奈德口腔软膏进行抗炎、止痛，以缓解溃疡导致的上述症状。
总之，当左侧牙龈出现这种症状时，要明确具体病因，采取合适的治疗方法。