肾病综合症患者在饮食上需格外留意，一般来说，要控制盐分摄入，每天盐的摄入量最好限制在3克以内。
蛋白质的摄入
优质蛋白为主： 肾病综合症患者需要适量摄入蛋白质，以优质蛋白为佳，像瘦肉、鱼类、鸡蛋、牛奶等都是不错的选择。每天每公斤体重可摄入1克左右的优质蛋白。例如，一个60公斤的患者，每天大概能吃60克左右的优质蛋白。控制总量： 虽然需要补充蛋白质，但也不能过量，否则会加重肾脏负担。如果摄入过多，身体无法完全代谢，会转化为其他物质，对病情不利。
盐分的控制
限制钠盐： 患者要严格限制钠盐的摄入，因为肾病综合症常伴有水肿，过多的盐分摄入会导致水钠潴留，加重水肿症状。除了炒菜时少放盐，还要避免吃咸菜、腌制品等含钠高的食物。隐形盐也要注意： 像一些加工食品，如方便面、火腿肠等，里面含有较多的隐形盐，也应该尽量避免食用。
脂肪的选择
选择健康脂肪： 要选择健康的脂肪来摄入，比如橄榄油、鱼油等。鱼油中含有不饱和脂肪酸，对身体有一定好处。避免高脂食物： 要少吃动物油、油炸食品等高脂肪的食物，因为高脂饮食可能会影响血脂代谢，对肾脏病情产生不良影响。
水分的把控
根据尿量调整： 患者要根据自己的尿量来调整水分的摄入。如果尿量较多，水分摄入可以适当多一些；如果尿量较少，就要严格控制水分摄入，一般每天的饮水量不要超过前一天的尿量加上500毫升左右。例如，前一天尿量是500毫升，那当天饮水量最好控制在1000毫升以内。注意饮料摄入： 除了白开水，像果汁、奶茶等饮料也要少喝，这些饮料中可能含有较多的糖分和添加剂，不利于病情控制。