熬中药的禁忌如下：
1.禁用铁锅：熬制中药时，不能使用铁锅，因为铁锅会与中药中的某些成分发生反应，影响药效。
2.禁用铜锅：铜锅也不适合熬制中药，因为铜会加速中药中有效成分的分解，降低药效。
3.禁用过长时间：熬中药的时间不宜过长，一般来说，每剂中药熬制20-30分钟即可，避免过长时间熬煮导致药效降低。
4.禁用过高温度：熬中药时，水温不宜过高，一般控制在80℃-90℃之间，避免过高温度破坏中药中的有效成分。
5.禁用频繁搅拌：熬中药时，不宜频繁搅拌，以免中药中的有效成分被破坏。
6.禁用自行增减药量：熬中药时，应按照医生的建议使用药量，不要自行增减药量，以免影响药效或产生不良反应。
7.禁用储存不当：熬好的中药应妥善储存，避免变质。一般来说，中药可以冷藏储存2-3天，或冷冻储存1-3个月。
8.禁用服用变质中药：如果中药出现变质、异味等情况，应避免服用，以免引起不良反应。