急性扁桃体炎的主要症状包括咽喉疼痛、咳嗽、咽喉有异物感，严重时会伴有吞咽困难、呼吸困难、发热、四肢酸痛、耳鸣、听力下降等。以下是其治疗方法：
一、生活护理：
1.饮食方面，绝对不能吃辛辣刺激性食物，也不要抽烟和喝酒，要多进食容易消化的食物。
2.睡眠方面，必须保证有充足的休息时间，切忌熬夜。
3.口腔护理方面，保持口腔清洁至关重要，要做到每天睡前刷牙，饭后漱口，以减少口腔内细菌感染的几率。
二、药物治疗：
1.对于急性扁桃体炎，通常以药物治疗为主。若是细菌性感染，可使用青霉素、头孢类消炎药物进行医治；若为病毒性感染，能口服阿昔洛韦类抗病毒药物，而感染较为严重的患者则可选择输液治疗。但要注意，药物的服用务必在专业医师的指导下进行。
三、手术治疗：
症状极为严重的病人可考虑手术治疗。比如病人出现偏周脓肿时，就需要进行切开引流。对于反复发作的病人，可根据实际情况，实施扁桃体切除术。手术治疗与药物治疗相结合，能够更好地预防感染的发生。
总结概况提示：急性扁桃体炎症状多样，治疗方法包括生活护理、药物治疗和手术治疗，不同方法各有其要点和适用情况，患者应根据自身状况选择合适的治疗方式，并在专业指导下进行。