男人补肾可以选择一些具有补肾功效的中药材来泡水饮用，以下是一些推荐：
1.枸杞：枸杞是一种常见的中药材，具有滋补肝肾、明目润肺的功效。男人可以将适量的枸杞用开水泡制，代茶饮，可起到补肾的作用。
2.淫羊藿：淫羊藿是一种补肾壮阳的中药材，具有补肾阳、强筋骨、祛风湿的功效。男人可以将适量的淫羊藿用开水泡制，代茶饮，可起到补肾的作用。
3.菟丝子：菟丝子是一种补肾益精的中药材，具有补肾固精、养肝明目的功效。男人可以将适量的菟丝子用开水泡制，代茶饮，可起到补肾的作用。
4.杜仲：杜仲是一种补肾壮腰的中药材，具有补肝肾、强筋骨、安胎的功效。男人可以将适量的杜仲用开水泡制，代茶饮，可起到补肾的作用。
需要注意的是，以上中药材泡水饮用时，应适量饮用，不宜过量。同时，肾虚分为肾阳虚和肾阴虚，不同类型的肾虚需要选择不同的中药材进行调理。如果男人有肾虚的症状，建议及时就医，在医生的指导下进行调理。