红茶、桂花茶、陈皮茶等通常具备良好的养胃护肝功效。
一、红茶：红茶属于发酵茶，在发酵过程中刺激性物质大量减少，对胃部的刺激性较弱。其不仅具有保护胃黏膜、缓解胃部炎症的作用，能实现较好的养胃效果，而且经常饮用还可促进脂肪代谢，提升机体免疫力，所含茶多酚和维生素C对皮肤也有良好保护作用。由于是发酵茶，所以红茶的第一泡尽量不喝。
二、桂花茶：桂花茶有祛寒、暖胃、化痰、清咽之效，颇为适合饮用。它属于温性，作用较为温和，对胃一般无刺激性，还能够养肝护肝，胃寒或胃部不适的患者尤其适合饮用桂花茶。
三、陈皮茶：陈皮茶具有健脾养胃的功效，有着健胃益脾、祛湿气的作用。同时，陈皮茶还具体止咳化痰的功效，对于脾胃虚寒和咳嗽痰多的患者效果较好。此外，陈皮茶能促进食物消化，同时减轻肝脏负担，适合长期饮用。但要注意，不建议在睡觉时饮茶，因为茶具有兴奋作用，会影响睡眠质量而导致失眠。
总之，红茶、桂花茶、陈皮茶在养胃护肝方面各有其独特的功效和作用。