手被蒸汽烫伤后，首先要立刻远离热源，然后迅速用流动的冷水冲洗烫伤部位15~30分钟，这样能减轻疼痛和损伤程度。
烫伤后的应急处理
冷水冲洗： 尽快将受伤的手放在流动的自来水下冲洗，水温保持在15~20℃为宜，持续冲洗15分钟左右，可有效降低烫伤处的温度，减轻热力对组织的进一步损伤，缓解疼痛。脱掉受伤部位的衣物： 如果手部烫伤处有佩戴的戒指、手表等物品，要及时取下，避免肿胀后难以取下，加重损伤。但如果衣物与皮肤粘连紧密，不要强行撕扯，以免加重皮肤破损。
烫伤后的创面处理
判断烫伤程度： 一度烫伤表现为皮肤发红、疼痛；二度烫伤会出现水疱；三度烫伤则皮肤苍白、焦黑。如果是一度或二度小面积烫伤，可以用干净的纱布或毛巾轻轻覆盖伤口。涂抹烫伤药膏： 可以选择湿润烧伤膏等烫伤药膏涂抹在创面上，能起到保护创面、促进愈合的作用。但如果烫伤面积较大、程度较严重，不要自行涂抹药膏，应尽快就医。
烫伤后的观察与护理
密切观察伤情： 注意观察烫伤部位的变化，如水疱是否扩大、创面是否出现感染迹象（红肿加重、渗液、发热等）。如果烫伤后出现剧烈疼痛、发热、头晕等全身症状，也要及时就医。避免感染： 受伤后要保持创面清洁，不要用手触摸创面，避免沾上脏东西引起感染。如果创面出现感染症状，如化脓等，应及时到医院进行清创处理。