肚子胀即腹胀，老人腹胀难受且便秘可通过如下方式缓解：一是改善饮食，多食用富含维生素的食物，还可进行按摩腹部等物理治疗，药物可选择枸橼酸莫沙必利片等，平时要常喝水，注意劳逸结合及饮食卫生。具体如下：
一、改善饮食：
1.多吃富含维生素的食物，比如苹果、菠菜、西红柿等，可促进肠蠕动，利于排便，进而减轻腹胀。
2.多吃富含粗纤维的食物，如大豆、核桃、花生等，能促进肠道蠕动，让粪便容易排出，从而缓解便秘。
二、物理治疗：
(1)在日常生活中，可适当按摩腹部，能促进胃肠蠕动，有助于粪便排出。
(2)也可进行局部热敷，可促进局部血液循环，由此改善便秘和腹胀症状。同时要注意饮食卫生，防止肠道菌群紊乱。
三、服用药物：
1.可以遵医嘱服用枸橼酸莫沙必利片、米曲菌胰酶片或者双歧杆菌乳杆菌三联活菌片等药物来缓解症状。其中，枸橼酸莫沙必利片可改善肠胃功能性，避免消化不良、腹胀和便秘等情况。米曲菌胰酶片具有帮助消化或促进消化液分泌的作用，可强化消化功能。双歧杆菌乳杆菌三联活菌片能在肠黏膜形成保护屏障，抑制致病菌生长，还能调节肠道紊乱，对便秘、腹胀均有治疗效果。
平时应注意劳逸结合，避免压力过大而使病情加重。
总结概况提示：老人腹胀难受又便秘的缓解方法，包括改善饮食、进行物理治疗、服用相关药物等，同时强调了日常要注意的一些方面，以帮助老人改善症状和保持健康。