肚子胀即腹胀，老人腹胀难受又便秘可通过如下方式缓解：
一、改善饮食：
1.多食用富含维生素的食物，比如苹果、菠菜、西红柿等，可促进肠蠕动，助力排便，进而减轻腹胀。苹果富含果胶等物质，可增加肠道内的水分，使大便变软易于排出；菠菜含有丰富的膳食纤维，能刺激肠道蠕动；西红柿中的有机酸等成分也有助于消化和排便。
2.多吃富含粗纤维的食物，如大豆、核桃、花生等，可促进肠道蠕动，让粪便更易排出，从而缓解便秘。大豆中的膳食纤维能促进肠道正常功能；核桃含有一定的油脂和纤维，对肠道健康有益；花生的纤维也能帮助改善肠道运动。
二、物理治疗：
1.日常生活中可适当按摩腹部，促进胃肠蠕动，利于粪便排出。以顺时针方向轻柔地按摩腹部，可刺激肠道的运动。
2.进行局部热敷，能促进局部血液循环，从而改善便秘和腹胀症状。热敷可缓解肠道肌肉的紧张，帮助肠道更好地工作。同时要注意饮食卫生，防止肠道菌群紊乱。
三、服用药物：
1.可遵医嘱服用枸橼酸莫沙必利片、米曲菌胰酶片、双歧杆菌乳杆菌三联活菌片等药物来缓解症状。枸橼酸莫沙必利片可改善肠胃功能性，避免消化不良、腹胀和便秘等情况，其能增强胃肠道的动力；米曲菌胰酶片有帮助消化或促进消化液分泌的作用，可加强消化功能，它能分解食物中的营养物质；双歧杆菌乳杆菌三联活菌片可在肠黏膜形成保护屏障，抑制致病菌生长，还能调节肠道紊乱，对便秘、腹胀均有治疗效果。
平时要注意劳逸结合，避免压力过大加重病情。总之，通过多种方式的综合运用，可帮助老人缓解腹胀难受和便秘的问题。