40岁女人补身体可吃的食物和药物有很多。食物包括蔬菜、水果、谷物等；药物包括温补气血的中成药以及补血中药。具体如下：
一、食物
1.蔬菜：如胡萝卜、菠菜、黄瓜、芹菜等，富含维生素、叶绿素、膳食纤维等成分。胡萝卜可促进肠胃蠕动，菠菜有助于补充铁元素，黄瓜能清热利水，芹菜利于稳定血压等，这些蔬菜对美容养颜、延缓衰老等有一定作用。
2.水果：像苹果、葡萄、橙子等，含有丰富的维生素、有机酸等营养物质。苹果能帮助清理肠道，葡萄抗氧化，橙子补充维生素C等，可助力40岁女人排出身体毒素。
3.谷物：例如糙米、绿豆、燕麦等，含有大量膳食纤维。糙米能提供能量，绿豆有清热解毒功效，燕麦可提高代谢率，对补身体有帮助。
二、药物
1.温补气血的中成药：
(1)当归养血膏：有养血调经等作用。
(2)八珍颗粒：可气血双补。
(3)十全大补丸：用于气血两虚等。
(4)人参养荣丸：能温补气血。
2.补血中药：
(1)当归：有补血活血等功效。
(2)熟地黄：可滋阴补血等。
(3)白芍：有养血调经等作用。
(4)阿胶：能补血滋阴等。
(5)何首乌：有补肝肾等效用。
(6)龙眼肉：可补益心脾等。
总之，40岁女人可根据自身实际情况选择适合的食物和药物来补身体。