40岁的女人正处于中年，身体的新陈代谢开始减缓，各个器官的功能也开始下降，因此需要更加注重养生。以下是一些40岁女人养生每天必吃的食物：
1.蔬菜：蔬菜富含维生素、矿物质和膳食纤维等营养物质，有助于维持身体健康。40岁的女人应该每天摄入500克左右的蔬菜，其中深色蔬菜应占一半以上。
2.水果：水果富含维生素、矿物质和膳食纤维等营养物质，有助于维持身体健康。40岁的女人应该每天摄入200-350克的水果。
3.全谷物：全谷物富含膳食纤维、维生素、矿物质等营养物质，有助于维持身体健康。40岁的女人应该每天摄入50-150克的全谷物。
4.蛋白质：蛋白质是身体的重要组成部分，有助于维持身体的正常功能。40岁的女人应该每天摄入50-75克的蛋白质，可以选择鱼、肉、蛋、奶、豆类等食物。
5.水：水是身体的重要组成部分，有助于维持身体的正常功能。40岁的女人应该每天摄入1500-1700毫升的水，以保持身体的水分平衡。
6.其他：40岁的女人还应该注意摄入其他营养物质，如钙、铁、锌、硒等。可以通过摄入奶制品、豆制品、海鲜、动物肝脏等食物来获取这些营养物质。
总之，40岁的女人应该注意饮食的均衡和多样化，多吃蔬菜、水果、全谷物、蛋白质等食物，少吃高糖、高盐、高脂肪等食物，保持适量的运动和良好的心态，以维持身体健康。
此外，40岁的女人还应该注意以下几点：
1.控制体重：随着年龄的增长，身体的新陈代谢会变慢，容易导致体重增加。因此，40岁的女人应该注意控制体重，避免过度肥胖。
2.定期体检：40岁是很多疾病的高发年龄段，因此，40岁的女人应该定期进行体检，及时发现和治疗疾病。
3.保持良好的心态：40岁的女人面临着工作和生活的双重压力，容易出现情绪波动。因此，40岁的女人应该保持良好的心态，学会调节情绪，避免长期处于紧张和焦虑的状态。
4.适量运动：适量的运动可以提高身体的免疫力，预防疾病的发生。40岁的女人可以选择适合自己的运动方式，如散步、慢跑、瑜伽等。
5.注意防晒：40岁的女人皮肤开始出现皱纹和松弛，因此，应该注意防晒，避免皮肤受到紫外线的伤害。
总之，40岁的女人应该更加注重养生，保持健康的生活方式和良好的心态，以迎接更加美好的未来。