冠心病患者的饮食需格外注意，要遵循低盐、低脂、低糖，适量优质蛋白及碳水化合物的清淡饮食原则，同时补充适量水果和蔬菜。冠心病人有以下食品不宜食用：
一、
1.避免食用咸菜、腌制及熏的肉、鱼及罐头等不健康食品，这些食物不仅含盐量过高，还不新鲜，会对心脏功能产生不良影响。
二、
1.不能吃油炸食品、肥肉、动物内脏等高脂饮食，因为此类饮食会加重冠状动脉粥样硬化。
三、
1.不要吃高糖食物，特别是老年人，若长期血糖增高，会对冠状动脉斑块的发展起到推动作用。
四、
1.不宜吃生、冷、硬及辛辣食品，由于冠心病患者常需服用扩冠、抗血小板、降脂等药物，而这些药物多少都会对胃黏膜有刺激，所以要减少寒凉食品对胃黏膜的损害，平时应多吃温热食品以及软食等易消化的食品。
五、
1.不应饮浓茶及咖啡，这会影响药物的吸收，同时还会造成交感神经兴奋性增高，致使心率增快、血压升高，从而加重冠心病。
六、
1.不能吸烟，饮酒要少量，每餐也不宜过饱。
总之，冠心病患者在饮食上要多加注意，避免食用不利于病情的食物，保持良好的饮食习惯和生活方式，有助于控制病情，促进康复。