冠心病患者通常需要长期服用他汀类药物和抗血小板类药物，且高血脂状态是引发冠心病的重要原因之一，会使斑块不稳定，任何能导致斑块不稳定的因素都应去除。同时，很多冠心病患者还伴有血压增高等情况，在饮食方面需要特别注意，可参考以下内容：
一、在服用他汀类药物时：
1.应尽量避免大量食用西柚，因为西柚含有呋喃香豆素，能够抑制肝酶中代谢药物的酶，会使他汀类药物浓度增高，从而容易引发他汀类药物的副作用，即容易对肝酶、肌酶产生影响。
2.高纤维素食物也不宜过多食用，以免影响他汀类药物的吸收。
二、患冠心病的病人：
1.不可喝太多酒，因为服用他汀类药物时本身就容易出现肝脏损害，而酒精也会导致肝脏损害，且长期大量摄入酒精还容易出现糖代谢异常，易使血管内皮损伤，导致粥样硬化进展，使冠心病加重。
2.绝对不能吸烟，吸烟对血管内皮的影响十分明确，会导致冠心病加重以及粥样硬化加重。
三、如果冠心病患者同时伴有血压高：则不能吃得过咸。
四、很多患者伴有糖耐量问题或患有糖尿病：对整体总热量的控制极为重要。
总之，对于冠心病患者，尤其是同时患有糖尿病的患者，饮食应尽量清淡，对总热量进行适当控制，保证足够的蛋白摄入量以及合理的脂质摄入，但脂质食物不可摄入过多。患者在服用他汀类药物时，要注意尽量避免过多食用西柚。