19岁想要长高，可以从饮食、运动、作息等方面入手。一般来说，通过科学合理的生活方式调整，有一定机会帮助身高进一步增长。
饮食方面的关键
蛋白质摄入： 要保证充足的蛋白质，像瘦肉、鱼类、蛋类、豆类等都是优质蛋白质的良好来源。每天大概应摄入1 - 1.5克/千克体重的蛋白质。比如体重60千克的话，每天就需要摄入60 - 90克左右的蛋白质，瘦肉、鱼类等每餐适量吃一些，能为身体生长提供原料。钙的补充： 钙是骨骼生长的重要元素，牛奶是很好的钙来源，每天可以喝300 - 500毫升牛奶。此外，像虾皮、豆制品等也含有较多钙，虾皮可以偶尔炒着吃或者煮汤时放一些，豆制品如豆腐、豆浆等也可以经常食用。
运动助力长高
纵向运动： 打篮球是不错的选择，每天可以打30分钟左右的篮球，在跳跃投篮等动作过程中，有助于刺激骨骼生长。还有跳绳也是很好的运动，每天坚持跳绳15 - 20分钟，通过跳绳时的弹跳动作，对骨骼有一定的拉伸和刺激作用。拉伸运动： 比如游泳，每周可以游泳2 - 3次，每次游泳30分钟以上，游泳时身体在水中伸展，对脊柱和骨骼的拉伸有帮助，利于身高增长。
作息对长高的影响
充足睡眠： 19岁的人每天需要保证7 - 9小时的高质量睡眠。在睡眠过程中，身体会分泌生长激素，尤其是深度睡眠时，生长激素分泌较多，对骨骼生长起到关键作用。要养成规律的作息时间，每天尽量在相同时间上床睡觉和起床，比如晚上10点半左右上床，保证充足的睡眠时间。良好姿势： 平时要注意保持正确的坐姿和站姿，坐立时要挺直腰背，站立时也要抬头挺胸，避免弯腰驼背等不良姿势，因为不良姿势可能会影响骨骼的正常发育，长期保持正确姿势有助于身体正常生长。