脂肪肝是一种常见的肝脏疾病，我国成人脂肪肝患病率已达12.5%~35.4%。那该如何防治与治疗呢？
一、饮食调控很关键
控制热量摄入： 对于超重或肥胖的脂肪肝患者，要合理控制每日总热量。一般来说，成年男性每天大约需要2200~2800千卡热量，成年女性大约1800~2400千卡热量，根据自身情况进行调整，避免热量过剩转化为脂肪堆积在肝脏。调整饮食结构： 增加蔬菜、水果的摄入，它们富含维生素、矿物质和膳食纤维。建议每天吃300~500克蔬菜，200~350克水果。同时减少高脂肪、高糖食物的摄取，像油炸食品、奶油蛋糕、甜饮料等要尽量少吃。
二、运动锻炼不可少
选择合适运动： 有氧运动是改善脂肪肝的好方式，比如快走，速度一般保持在每分钟100~120步，每次可以进行30~60分钟；慢跑也是不错的选择，每周坚持3~5次，每次20~30分钟。坚持长期运动： 运动需要长期坚持，不能半途而废。每周至少保证150分钟的中等强度有氧运动，或者75分钟的高强度有氧运动。通过运动可以消耗身体多余的脂肪，包括肝脏内的脂肪，从而改善脂肪肝状况。
三、定期监测与就医
定期检查肝功能： 脂肪肝患者应每6~12个月检查一次肝功能，包括谷丙转氨酶、谷草转氨酶、胆红素等指标，及时了解肝脏的炎症情况。及时就医： 如果出现右上腹隐痛、乏力、食欲减退等症状，或者肝功能指标明显异常，要及时就医。医生会根据具体情况进一步检查，比如腹部B超、CT等，以明确脂肪肝的严重程度，并制定相应的治疗方案。
四、特殊人群需留意
肥胖人群： 肥胖是导致脂肪肝的重要因素之一，这类人群除了要严格执行上述饮食和运动方案外，更要坚定信心，长期坚持，逐步减轻体重，一般建议每月体重减轻0.5~1千克比较合适。糖尿病患者： 糖尿病患者并发脂肪肝的几率较高，这类患者在控制血糖的同时，要格外注意饮食的精准控制，遵循糖尿病饮食原则，同时结合适当运动，并且要更密切地监测肝功能和血糖情况，因为血糖波动也会影响脂肪肝的病情。