肾病综合症病人饮食上要注意合理安排，一般来说，要保证充足的热量摄入，同时注意蛋白质、盐分等的合理摄取。每天热量摄入应维持在每公斤体重30~35千卡左右。
蛋白质的摄入
优质蛋白为主：肾病综合症病人可以适当摄入优质蛋白质，像鸡蛋、牛奶、瘦肉等都是不错的选择。比如鸡蛋，一个鸡蛋约含7克优质蛋白，每天可以吃1~2个。控制总量：不过也要控制蛋白质的总量，一般每天每公斤体重摄入0.8~1.0克左右。如果病人出现大量蛋白尿，蛋白质摄入需要适当调整，但一定要在医生指导下进行。
盐分的控制
限制钠盐摄入：肾病综合症病人往往会有水肿症状，所以要严格限制钠盐的摄入。每天钠盐摄入量应控制在3克以下。像一些咸菜、腌制品等含钠量高的食物都要避免食用。警惕“隐形盐”：还要注意一些看似不含盐的食物也可能含有隐形盐，比如一些加工食品、方便面等，要仔细查看食品标签。
脂肪的选择
选择健康脂肪：要选择健康的脂肪摄入，比如多吃富含不饱和脂肪酸的食物，像深海鱼类，每周可以吃2~3次深海鱼，如三文鱼、金枪鱼等，它们富含的不饱和脂肪酸对身体有益。避免高脂食物：要避免摄入过多的饱和脂肪和反式脂肪，像动物油、油炸食品等要尽量少吃。
维生素与矿物质的补充
多吃蔬菜水果：要多吃富含维生素和矿物质的蔬菜水果，比如橙子富含维生素C，每天可以吃1~2个；菠菜富含铁等矿物质，可以适当多吃。注意钾的摄入：如果病人肾功能正常，一般不需要严格限制钾的摄入，但如果出现肾功能不全，就要根据情况限制钾的摄入，避免高钾血症的发生。