果蔬脆具有一定营养。
一、果蔬脆是以新鲜蔬菜水果为原料制作的休闲食品，尽管经过了加工，但仍含有一定营养成分，如维生素、蛋白质和各种微量元素等，适当食用对身体有益。
1.维生素：能维持身体正常生理功能。
2.蛋白质：是构成身体组织和器官的重要成分。
3.微量元素：对身体的新陈代谢等起着重要作用。
二、平时不可过量食用果蔬脆。因为其生产工艺不论是油炸还是非油炸，热量都相对较高，且糖分也较多。若过量食用可能导致血糖升高，还可能引发便秘等症状。
1.热量高：容易造成体内热量堆积。
2.糖较多：可影响血糖水平。
3.可能的不良影响：如血糖升高、便秘等。
三、平时应多吃新鲜蔬菜水果，既能补充身体所需营养，又可促进胃肠道蠕动，帮助消化，预防便秘。
1.补充营养：满足身体多种营养需求。
2.促进蠕动：利于食物的消化和废物排出。
总之，要正确认识和对待果蔬脆，不可过度依赖，新鲜蔬菜水果才是更好的选择。