扁桃体肥大是否会引发咳嗽取决于肥大程度。轻微肥大通常不会有咳嗽表现，而严重肥大则可能导致咳嗽。
一、若扁桃体肥大程度不显著，可能是淋巴组织增生或肥胖等致生理性肥大，一般不会引发咳嗽，因生理性肥大通常不会对咽喉黏膜产生刺激。
1.淋巴组织增生：这是较为常见的情况，可能引起扁桃体的轻度肿大，但往往无明显不适。
2.肥胖：可能导致咽部周围组织相对肥厚，引起扁桃体外观上的肥大。
二、要是较为严重的扁桃体肥大，需考虑扁桃体炎、鼻窦炎等病理性因素，此时可能会有咳嗽症状。因为扁桃体紧挨着咽喉壁，过度肥大可能刺激咽喉壁，造成咽喉狭窄，进而引发咽喉不适。
1.扁桃体炎：多由细菌、病毒感染等引起，除了肥大还可伴有咽痛、发热等症状。
2.鼻窦炎：炎症分泌物刺激等可能影响扁桃体，导致肥大和咳嗽。
当出现扁桃体肥大时，首先要及时前往医院明确具体原因，然后配合医生进行治疗。同时，饮食上需避免辛辣、生冷、坚硬食物，以防加重不适。
总之，扁桃体肥大与咳嗽的关系需根据具体情况判断，明确原因后进行针对性处理和恰当饮食调理很重要。