缺铁性贫血食补时，富含铁的食物是关键。像动物肝脏就是不错的选择，每100克猪肝中含铁量约22.6毫克，每周可以吃1 - 2次猪肝，每次50克左右。
富含铁的肉类及海鲜类食补
红肉：牛肉、猪肉等红肉是铁的良好来源，每100克牛肉含铁约2.8毫克，每周可食用2 - 3次，每次50 - 100克。海鲜类：蛤蜊、牡蛎等海鲜也含有较多的铁，每100克蛤蜊含铁约10.9毫克，适当吃些海鲜对补铁有帮助。
富含铁的植物性食物食补
豆类：红豆、黑豆等豆类含铁量较为可观，每100克红豆含铁约7.4毫克，可以将红豆用来煮粥，每天吃一碗红豆粥。绿叶蔬菜：菠菜、苋菜等绿叶蔬菜也含有铁，每100克菠菜含铁约2.9毫克，每天保证吃200克左右的绿叶蔬菜。
富含维生素C的食物辅助补铁
维生素C能促进铁的吸收，所以要搭配富含维生素C的食物。比如橙子，每100克橙子含维生素C约33毫克，每天吃1 - 2个橙子；还有猕猴桃，每100克猕猴桃含维生素C约62毫克，每天吃1个猕猴桃，吃的时候搭配含铁食物，能让铁的吸收效果更好。需要注意的是，食补补铁是一个长期的过程，不能期望短期内就有明显效果。而且如果缺铁性贫血比较严重，单纯食补可能不够，还需要在医生指导下结合药物治疗。同时，一些影响铁吸收的食物要少吃，比如浓茶，其中的鞣酸会抑制铁的吸收，尽量避免在吃含铁食物前后1小时内喝浓茶。