腰椎间盘突出症的饮食禁忌要点如下：
一、禁止食用肥肉、油炸食品等高热量、高胆固醇、高脂肪食物，因为这类食物易使病人体重增加，会加大腰椎负荷，致使腰椎间盘突出症加重。
1.（1）肥肉含有大量的脂肪，过量摄入会导致体重上升。
1.（2）油炸食品不仅脂肪含量高，还可能含有一些不利于健康的物质。
二、病人还需避开辣椒、大蒜、芥末、辣椒油等辛辣刺激性食物，因其可能加重腰神经根炎的疼痛，给病人带来更剧烈的痛感。
2.（1）辣椒中的辣椒素等成分可能刺激神经。
2.（2）大蒜、芥末等也具有较强的刺激性。
三、腰椎间盘突出症病人在日常生活中也要远离烟酒，避免喝浓茶和咖啡，以降低对循环和呼吸系统的损害。同时，由于病人肠胃蠕动缓慢，消化功能受损，合理的安排应是少食多餐，且因活动量减少，应限制饮食，以防肠胃负担过重。
腰椎间盘突出症是指腰椎间盘各部位尤其是髓核在外力作用下出现退行性改变，椎间盘纤维环破裂，发生髓核突出，若神经受压迫，双下肢都会出现痛苦。这是一种较为常见的疾病，主要症状表现为腰痛，常伴有腿部放射痛以及麻木感。
总之，对于腰椎间盘突出症患者，在饮食等方面要多加注意，遵循相关禁忌，以利于病情的稳定和康复。