喉咙似有东西卡着，可能由扁桃体炎、扁桃体结石、扁桃体囊肿等引发。具体如下：
一、扁桃体炎：多因病毒或细菌感染所致。其临床症状主要有咽喉疼痛、吞咽困难、发烧等，也会有喉咙似有异物卡住的情况，这是淋巴滤泡增生或扁桃体过度肥大造成的。
1.病毒感染：许多病毒都可能引起扁桃体炎，比如常见的流感病毒等。
2.细菌感染：一些细菌如链球菌等也是常见的致病因素。
二、扁桃体结石：当发生扁桃体结石时，会使周围扁桃体黏膜肿胀、充血，导致嗓子处有异物感，尤其在吞咽口水时，总感觉喉咙像有东西卡着，甚至在吃饭过程中会觉得有异物堵塞咽喉部位，部分患者还伴有咽喉疼痛、吞咽困难等不适症状。
三、扁桃体囊肿：通常由扁桃体导管阻塞或刺激引起。扁桃体部位会出现灰白色囊性突起，使扁桃体肿大，从而导致喉咙似有东西卡着，还会引起咽部不适。
总之，当出现喉咙似有东西卡着的感觉时，可能是以上这些原因导致的，需要及时就医进行明确诊断和相应治疗。