吃高蛋白、高钙、优质脂肪等食物有助于长高。具体如下：
一、高蛋白。豆类及其制品、鸡肉、牛肉等均为高蛋白食物，日常适量食用能发挥一定的长高作用。这是因为蛋白质是身体的重要组成部分，对于骨骼、肌肉等的生长发育至关重要。
1.豆类及其制品富含优质蛋白质，可为身体提供必需的氨基酸，促进生长。
2.鸡肉含有丰富的蛋白质，且脂肪含量相对较低，利于身体吸收利用。
3.牛肉也是优质蛋白的良好来源，能助力身体的生长和修复。
二、高钙。常见的牛奶、鸡蛋、牡蛎、虾、紫菜等高钙食物，适量进食可增加钙摄入量并提高钙吸收率，从而推动骨骼生长，实现长高目的。
1.牛奶是钙的优质载体，容易被人体吸收。
2.鸡蛋不仅富含蛋白质，也含有一定量的钙。
3.牡蛎、虾、紫菜等食物中的钙含量丰富，能有效补充钙质。
三、优质脂肪。花生、开心果、核桃、松子、榛子、芝麻等属于含有优质脂肪的食物，平时适量食用可为人体提供充足热量，同时减少饱和脂肪酸摄入，增加身体营养含量，促进身体长高。
(1)花生含有对人体有益的脂肪。
(2)开心果等坚果类食物营养丰富，其优质脂肪对身体有益。
想要长高除了食用高钙、高蛋白、优质脂肪等食物外，还需适量增加粗粮、水果、蔬菜等食物，做到饮食种类丰富、膳食结构合理，同时配合适当的运动，这样才能更快速有效地促进长高。总之，通过合理的饮食搭配和适当运动，能更好地促进身体长高。