八种具有降血糖功效的食物包括燕麦、海带、洋葱、大蒜、黑木耳、魔芋、苦瓜、黄鳝等。这些食物不仅能有效促进消化道吸收，还能有力地促进胰岛素分泌，推动糖类和脂肪的代谢。
一、燕麦：燕麦中富含大量的可溶性食物纤维，同时还含有B族维生素、尼克酸、氨基酸等营养成分，这对于控制患者的血糖、血脂十分有利。
二、海带：海带里含有多糖等营养物质，多糖对血糖具有改善作用，能够助力控制血糖数值处于合理范围。
三、洋葱：它包含多种维生素、微量元素，比如钾、镁等都是糖尿病患者需要补充的微量元素。
四、大蒜：糖尿病患者容易发生感染，大蒜升糖指数低，且含有很多能增强免疫力的大蒜素。
五、黑木耳：黑木耳含有丰富的纤维素，也有氨基酸、蛋白质，其纤维素吸附毒素的能力很强，也能够吸附过多的糖分。
六、魔芋：魔芋富含丰富的可溶性食物纤维，热量极低，同样可以吸附大量的糖分。
七、苦瓜：苦瓜素以及苦瓜里的纤维素等营养成分、各种微量元素，都是糖尿病患者应该补充的，而且其升糖指数非常低。
八、黄鳝：能够补充丰富的蛋白质，并且黄鳝含有的黄鳝素A/B等成分对血糖具有抑制作用，升糖指数也比较低。
而不利于降糖的食物有以下几类：
一、糖类食物：
1.包括冰糖、甜甜圈、冰淇淋等甜品。
2.土豆、山药、苜蓿等含碳水化合物高的食物也需控制摄入量，因为碳水化合物会在体内转化为糖分从而升高血糖。
3.有些水果中含有的果糖较高，会导致血糖浓度上升，像苹果、梨、水蜜桃、葡萄等水果平时要注意摄入量。
二、坚果类：如花生、瓜子和核桃等，属于高热量、高脂肪食品，所含热量比同等重量的猪肉还要高几倍，大量食用不利于体重的保持和血脂的控制，会间接影响血糖和血压。
三、酒类：高血糖的人绝对不能喝酒，否则可能会使血糖升高，威胁身体健康。而且啤酒中的麦芽糖含量很高，作为一种单糖，会造成患者血糖升高。
四、高油脂类食物：胆固醇高的食物有动物油、黄油、奶油、肥肉、动物内脏及脑髓、蛋黄、松花蛋等。而且要少吃油炸、油煎和油酥的食品，包括猪皮、鸡皮等含油脂高的食品。由于糖尿病患者容易出现高脂血症，这是导致多种慢性并发症的基础，所以必须严格限制油脂的摄入量。
五、重口味食物：平时饮食应清淡，不要太咸，避免摄食加工或腌制的食品。烹调食品可采取炖、烤、烧、清蒸、水煮、凉拌等方法，避免用勾芡、糖醋、蜜汁、茄汁、醋溜等烹调方法。
总之，了解这些有助于降血糖的食物和不利于降血糖的食物种类，对于糖尿病患者控制血糖以及保持健康的生活方式有着重要的指导意义。