扁桃体发炎且长白色东西可通过以下方法治疗：
一、消炎药物：扁桃体发炎多因咽喉两侧淋巴组织受病原体侵袭引发感染，长出白色东西即扁桃体出现化脓性分泌物，还会伴有头疼、发热等症状。此时可使用消炎药物治疗，如阿莫西林胶囊、罗红霉素胶囊等。
1.阿莫西林胶囊：这是一种广谱抗生素，能有效对抗多种细菌感染。
2.罗红霉素胶囊：对多种致病菌有抑制作用。
二、润喉片：润喉片能清热解毒、缓解疼痛，对扁桃体发炎效果良好。扁桃体周围长白色东西，多为扁桃体周围出现坏死白色薄膜。可口服西瓜霜润喉片、复方草珊瑚含片等进行治疗。
1.西瓜霜润喉片：有清音利咽、消肿止痛之效。
2.复方草珊瑚含片：可疏风清热、清利咽喉。
三、漱口水：漱口水对扁桃体发炎有很好的辅助治疗作用，能杀灭口腔细菌、缓解病情，如复方氯己定含漱液、西吡氯铵含漱液等。
1.复方氯己定含漱液：可消毒杀菌。
2.西吡氯铵含漱液：有抗菌作用。
总之，当扁桃体发炎且出现白色东西时，可根据具体情况选择上述合适的治疗方法。