尿酸高的患者在饮食上有一些禁忌，主要包括以下几类：
1.高嘌呤食物：尿酸是嘌呤代谢的终产物，因此，尿酸高的患者应避免食用高嘌呤食物，如动物内脏、海鲜、肉汤等。这些食物中含有大量的嘌呤，会增加尿酸的生成，导致血尿酸水平升高。
2.高果糖食物：高果糖食物可增加尿酸生成，还会减少尿酸排泄，因此尿酸高的患者应避免食用高果糖食物，如蜂蜜、蔗糖、果糖等。
3.酒精：酒精在体内代谢过程中会产生乳酸，乳酸会抑制尿酸排泄，导致血尿酸水平升高。此外，啤酒中含有大量嘌呤，会增加尿酸生成，因此尿酸高的患者应避免饮酒。
4.辛辣刺激性食物：辛辣刺激性食物可刺激尿酸生成，导致血尿酸水平升高，因此尿酸高的患者应避免食用辛辣刺激性食物，如辣椒、花椒、姜等。
5.高盐食物：高盐食物可导致血压升高，影响尿酸排泄，因此尿酸高的患者应避免食用高盐食物，如咸菜、咸鱼、腊肉等。
总之，尿酸高的患者在饮食上应注意避免食用高嘌呤、高果糖、酒精、辛辣刺激性食物和高盐食物，多食用新鲜蔬菜和水果，多饮水，有助于降低血尿酸水平。