扁桃体发炎时，有些食物需要忌食。一般来说，辛辣刺激性食物是需要避免的。比如辣椒，过量食用辣椒会刺激扁桃体，加重炎症反应，导致疼痛加剧等不适。
一、辛辣刺激性食物
过辣食物：像辣椒、芥末等，这些食物会对扁桃体黏膜产生强烈的刺激，容易使扁桃体充血、肿胀情况加重，不利于炎症的消退。例如吃了大量辣椒后，可能会感觉扁桃体疼痛明显加重，吞咽也会更不顺畅。过烫食物：温度过高的食物也不能吃，比如刚出锅的滚烫的汤、粥等。过烫的食物会烫伤扁桃体局部的黏膜，使扁桃体的防御能力下降，让炎症更容易扩散，加重病情。
二、油腻食物
油炸食品：炸鸡、油条等油炸类食物属于油腻食物。这类食物不易消化，会加重胃肠道的负担，进而影响身体的整体免疫力，不利于扁桃体炎症的恢复。而且油炸食品往往含有较高的热量，食用后可能会使身体处于燥热的状态，对扁桃体发炎的恢复不利。肥肉：肥肉含脂肪量很高，过多食用肥肉会增加身体的消化负担，同时也可能会影响体内的炎症代谢等过程，不利于扁桃体发炎的好转。
三、生冷食物
冷饮：冰棍、冰镇汽水等冷饮在扁桃体发炎时要少吃。冰冷的刺激会使扁桃体血管收缩，血液循环不畅，可能会加重炎症带来的肿痛感。例如吃了冷饮后，可能会立刻觉得扁桃体发紧、疼痛不适。生鱼片等生冷海鲜：生冷的海鲜类食物也不建议食用。一方面，生冷食物可能携带细菌或寄生虫等，容易引起身体的其他不适，影响扁桃体炎症的恢复；另一方面，生冷刺激会对扁桃体产生不良影响，导致炎症加重。