得了食道炎常见的症状有烧心和反流，约有50%~70%的患者会出现烧心，通常是在进食后1小时左右出现，卧位、弯腰或腹压增高时可加重。还有胸骨后疼痛，疼痛可放射到后背、胸部等部位，疼痛性质多为刺痛或烧灼样痛。
典型症状表现
烧心表现： 感觉有一股热流从胸部往喉咙方向涌，就像胸口被火烤一样，尤其在饭后比较明显。比如刚吃完一顿丰盛的大餐，过一会儿就会感觉到胸口发热。反流表现： 患者会不自觉地将胃内、食管中的内容物反流到口腔，有时候是酸味的液体，有时候可能还伴有未消化的食物。
其他伴随症状
吞咽困难： 初期可能是间歇性吞咽困难，如果病情加重，可能会发展为持续性吞咽困难。一般是因为食管痉挛或者食管狭窄导致的，据统计，约有10%~20%的食道炎患者会出现吞咽困难的情况。咽喉不适： 部分患者会感觉喉咙有异物感，好像总有东西堵着，还可能伴有声音嘶哑等症状，这是因为反流的胃酸刺激了咽喉部引起的。
不同人群的症状差异
儿童食道炎： 儿童食道炎相对少见，但一旦发生，除了可能有哭闹、拒食等表现外，还可能出现呕吐，呕吐物有时带有血丝。因为儿童表述不清，主要靠家长观察这些异常表现来发现问题。老年人食道炎： 老年人食道炎的症状可能不太典型，有的可能仅仅表现为胸骨后不适，或者只有轻微的烧心感，容易被忽视，所以老年人如果有反复的胸骨后不适等情况，要警惕食道炎的可能。