眼睛干眼症可以通过饮食来辅助改善，一些富含维生素的食物对眼睛有益。比如，富含维生素A的食物就不错，像动物肝脏，每100克牛肝中维生素A含量约为20220微克视黄醇当量，胡萝卜也是很好的选择，其中含有丰富的胡萝卜素，在人体内可转化为维生素A。
富含维生素A的食物：
动物肝脏类： 动物肝脏是维生素A的良好来源，像猪肝，每100克大约含有4972微克视黄醇当量，适当食用能对眼睛泪液分泌等有一定帮助，有助于维持眼表的健康。橙色及深绿色蔬菜类： 除了胡萝卜，南瓜也是富含维生素A的蔬菜，每100克南瓜中维生素A含量约为897微克视黄醇当量，菠菜每100克含有的维生素A也较为可观，这类蔬菜可以通过凉拌、清炒等方式食用。
富含Omega - 3脂肪酸的食物：
深海鱼类： 比如三文鱼，每100克三文鱼中Omega - 3脂肪酸含量较为丰富，这类脂肪酸对眼睛的视网膜等结构有保护作用，有助于减轻干眼症的不适症状。一般建议每周可以吃2 - 3次深海鱼类。坚果类： 像核桃，每100克核桃中含有一定量的Omega - 3脂肪酸，每天吃几颗核桃，也能为眼睛提供相关营养成分，对改善干眼症有一定益处。
富含维生素C的食物：
柑橘类水果： 橙子就是典型的富含维生素C的水果，每100克橙子中维生素C含量约为33毫克，经常吃橙子可以增强眼睛晶状体的抗氧化能力，对眼睛健康有好处。浆果类： 蓝莓每100克维生素C含量也不低，而且蓝莓中的花青素等成分对眼睛的视网膜等也有保护作用，除了直接吃蓝莓，还可以制作成蓝莓酸奶等食用。