想长肉，即增肥，一天需要摄入多少克肉，取决于个人的年龄、性别、身体活动水平等因素。一般来说，每天每公斤体重需要摄入1.2-2克蛋白质，才能满足身体的需求。例如，一个60公斤的成年人，每天需要摄入72-120克蛋白质。而100克肉中，大约含有20克蛋白质。因此，每天吃360-600克肉，就能满足增肥的需求。但需要注意的是，过多的蛋白质摄入可能会对肾脏造成负担，因此不建议过量食用。
此外，增肥不仅仅是增加肉的摄入量，还需要注意饮食的均衡和多样性。建议多吃一些富含优质蛋白质的食物，如鸡胸肉、鱼、虾、奶制品、豆制品等，同时还要多吃一些富含碳水化合物和脂肪的食物，如米饭、面条、面包、坚果、橄榄油等。还需要注意的是，增肥需要长期坚持，不能操之过急。同时，还需要结合适量的运动，如慢跑、游泳、瑜伽等，才能更好地达到增肥的目的。