根据问题需求，人一天吃肉的克数取决于个人的年龄、性别、身体活动水平和健康状况等因素，一般来说，建议成年人每天摄入40-75克肉类。
对于健康成年人来说，建议摄入的肉类包括瘦肉、家禽肉、鱼肉、海鲜等。这些肉类富含蛋白质、铁、锌、维生素B12等营养素，对于维持身体健康和正常的生理功能非常重要。
对于患有某些疾病的人群，如心脏病、糖尿病、高血压等，医生可能会根据个人情况制定更严格的饮食限制，建议在医生或营养师的指导下进行饮食调整。
需要注意的是，肉类的摄入量应该适当控制，过量摄入肉类可能会增加患心脏病、糖尿病、肥胖等疾病的风险。此外，应该选择健康的烹饪方式，如烤、煮、蒸等，避免过度加工和油炸等高脂肪、高热量的烹饪方式。