中年男人贫血吃什么好需根据贫血原因和种类判断，常见贫血有缺铁性贫血、巨幼红细胞贫血等。可通过补充相关食物或药物改善贫血状况。
一、缺铁性贫血：
1.铁是合成血红蛋白重要原料，缺铁会致血红蛋白含量降低，出现头晕、面色苍白等贫血症状。可遵医嘱服用含铁制剂，如右旋糖酐铁颗粒，或食用含铁丰富食物，如猪肝、猪血、鸭血、牛肝等动物性食物来补充铁元素。
二、巨幼红细胞贫血：
1.叶酸或维生素B12缺乏会导致贫血，它们是合成DNA的重要原料，缺乏易出现巨幼细胞贫血。新鲜蔬菜、水果和动物肝脏中叶酸含量丰富，可适当食用动物肝脏或肾脏，以及菠菜、蘑菇、紫菜、香蕉等。蛋、奶类富含维生素B12，也可适当食用，或遵医嘱服用叶酸片、维生素B12片。
三、其他：
1.贫血时也可适当补充富含蛋白质食物，如鸡肉、牛肉、羊肉、排骨等，以及党参、当归、山药、红枣、枸杞子等药食同源食材。
若出现贫血，应前往血液内科进行血常规、血生化等检查，明确贫血种类和程度，再针对性补充。
总之，中年男人贫血时应先明确贫血类型，然后根据具体情况选择合适的食物或药物进行补充，必要时及时就医检查和治疗。