一岁宝宝缺铁可以通过以下方法解决：
1.调整饮食：
母乳喂养：妈妈可以多吃一些含铁丰富的食物，如动物肝脏、红肉、蛋黄等，通过母乳喂养，宝宝可以间接摄入铁元素。
辅食添加：宝宝6个月后，应逐渐添加辅食，首选高铁米粉，逐渐增加富含铁的食物，如红肉、动物肝脏、豆类、绿叶蔬菜等。
食物搭配：食物中的维生素C可以促进铁的吸收，因此可以将富含铁的食物与富含维生素C的食物一起搭配食用，如青椒、番茄、橙子等。
2.补充铁剂：如果宝宝缺铁较为严重，或通过饮食调整无法满足铁需求，可以在医生的指导下补充铁剂。常用的铁剂有硫酸亚铁、葡萄糖酸亚铁等。
3.定期体检：定期带宝宝进行体检，以便及时发现缺铁情况，并采取相应的措施。
需要注意的是，在给宝宝补充铁剂时，应按照医生的建议剂量服用，避免过量摄入铁剂。同时，要注意观察宝宝的反应，如出现便秘、恶心等不良反应，应及时就医。此外，还应避免给宝宝食用过多的茶、咖啡等，以免影响铁的吸收。