反式脂肪酸对人体的伤害主要包括以下几个方面：
1.增加心血管疾病风险：反式脂肪酸会增加血液中“坏”胆固醇（低密度脂蛋白胆固醇）的含量，同时降低“好”胆固醇（高密度脂蛋白胆固醇）的含量，从而增加患心血管疾病的风险。
2.影响生长发育：反式脂肪酸可以通过胎盘进入胎儿体内，或者通过乳汁进入婴儿体内，从而对胎儿和婴儿的生长发育产生不利影响。
3.影响免疫系统：反式脂肪酸可以影响免疫系统的功能，从而增加患感染性疾病的风险。
4.影响生殖系统：反式脂肪酸可以影响生殖系统的功能，从而增加患生殖系统疾病的风险。
5.影响神经系统：反式脂肪酸可以影响神经系统的功能，从而增加患神经系统疾病的风险。
需要注意的是，不同人群对反式脂肪酸的耐受性不同，具体的伤害程度也可能因个体差异而有所不同。因此，为了保护身体健康，建议尽量减少反式脂肪酸的摄入，选择健康的饮食方式。