手被烫了起泡了，可采取以下步骤处理：
1.冲冷水：立即用流动的冷水冲洗伤口15-30分钟，以降低皮肤温度，缓解疼痛和减少水疱形成。
2.脱衣物：小心地脱去受伤部位的衣物，避免摩擦和撕破水疱。
3.泡在冷水中：如果水疱较小，可以将受伤的手泡在冷水中，有助于减轻疼痛和缓解症状。
4.覆盖伤口：使用干净的纱布或绷带轻轻覆盖伤口，但不要包扎过紧，以免影响血液循环。
5.就医：如果水疱较大、疼痛剧烈或伤口严重，应及时就医。医生可能会根据情况进行处理，如消毒、刺破水疱、涂抹药膏等，并给予进一步的建议。
在处理伤口时，应注意以下几点：
1.避免自行挑破水疱，以免感染。
2.不要使用牙膏、酱油等偏方涂抹伤口，这些方法可能会引起感染或加重伤势。
3.注意保持伤口清洁，避免沾水和污染。
4.按照医生的建议使用药物和进行护理。
5.如果症状加重或出现感染迹象，如红肿、发热、脓液等，应及时复诊。
此外，对于一些特殊人群，如孕妇、糖尿病患者、免疫功能低下者等，手被烫伤后需要特别注意处理方法，并及时就医。同时，如果是儿童或老人受伤，需要在成人的监护下进行处理。