手被烫起泡后，应采取以下步骤进行处理：
1.冲冷水：立即用流动的冷水冲洗烫伤的部位，至少15-30分钟，以降低皮肤温度，缓解疼痛和减轻烫伤程度。
2.脱衣物：小心地脱去受伤部位的衣物，避免摩擦和撕破水疱。如果衣物与水疱粘连，可以用剪刀剪开衣物。
3.泡冷水：将受伤的手浸泡在冷水中，有助于缓解疼痛和减轻肿胀。但不要使用冰块直接冷敷，以免造成冻伤。
4.覆盖伤口：用干净的纱布或绷带轻轻覆盖伤口，避免感染。不要使用有粘性的敷料，如创可贴，以免加重伤口的损伤。
5.就医：如果烫伤面积较大、水疱较大或症状严重，如出现感染、疼痛加剧等，应及时就医。医生会根据具体情况进行处理，可能包括清创、消毒、包扎或使用药物治疗。
6.注意事项：
在伤口愈合期间，要保持伤口清洁干燥，避免沾水和污染。
避免摩擦和刺激伤口，不要自行挑破水疱。
按照医生的建议使用药物，并按时更换敷料。
注意饮食清淡，避免食用辛辣、刺激性食物。
如果出现发热、寒战等症状，应及时复诊。
总之，手被烫起泡后，应及时采取正确的处理方法，如果症状严重或持续不缓解，应及时就医。