酒糟鼻是一种慢性炎症性皮肤病。具体如下：
一、名称：酒糟鼻又称为玫瑰痤疮。
二、发病部位：主要发生在面部的中央，以鼻子为中心。
三、症状表现：主要表现是起红斑以及毛细血管扩张，使得病变组织看上去充血、水肿，甚至类似糜烂，故而得名酒糟鼻。通常还伴有瘙痒、疼痛等症状。
四、注意事项：患有酒糟鼻，首先要注意生活调理，要避免阳光直接日晒，不可大量使用化妆品，以减少对肌肤的刺激；要多喝水，多吃蔬菜和水果，补充水分。如果发生破溃或感染，可以遵医嘱在局部涂擦红霉素软膏来缓解症状。
总之，对于酒糟鼻要清楚其特点和注意事项，以便更好地应对和处理。