枸杞子泡水喝一般情况下不会引起上火，但因个人体质不同而有差异。年老体弱、阴虚火旺、肝肾不足者饮用枸杞水通常不会上火；而年轻体壮者饮用则可能出现流鼻血、便秘等上火症状。枸杞子味甘、性平，有着滋补肝肾、益精明目、缓解疲劳、调节三高、养肝明目的作用。在临床上，它多用于治疗虚劳精亏、肝肾阴虚，是较为常用的滋补品。
一、
1.枸杞子可以泡水代茶饮，对许多疾病有辅助治疗效果，比如能缓解肝肾阴虚导致的腰膝酸软、头晕目眩、视物模糊等症状，还能增强免疫力，经常饮用枸杞水可改善体质。
2.其含有丰富的胡萝卜素、维生素C、钙、磷等，能增强肝脏细胞活性，抑制脂肪在肝内沉积，对慢性肝炎、脂肪肝有一定治疗作用，同时还具有一定的降血压、降血糖、软化血管的功效。
总之，枸杞子具有多种功效和作用，但具体使用时要考虑个人体质，且要合理利用其对疾病的辅助治疗效果。