餐后血糖一直降不下来的原因可能是所食用食物含糖量高或服用药物药量不足，可通过以下方法进行调节：
一、调节饮食
要注意选择含糖量低的食物，减少像蛋糕、奶茶等高糖食物的摄入，而多食用水果和蔬菜，这有助于维持血糖的平稳。具体来说，含糖量低的食物有菠菜、黄瓜、西红柿、柚子等，这些食物既能提供身体所需营养，又不会导致血糖快速上升。
二、按量服用药物
可能是因为餐后服用的药物药量不足才导致血糖控制效果不佳，所以服用药物必须严格遵医嘱按时按量进行，绝对不能擅自减药，以免给身体带来健康隐患。比如某些降糖药物，只有按正确剂量服用才能发挥出最佳效果。
三、注射药物
可以采用注射胰岛素的方式来控制血糖，比如注射门冬胰岛素注射液、赖脯胰岛素等药物进行调节，但具体的用药剂量一定要在医生的指导下确定，切不可擅自盲目用药，以防引发其他不良反应。比如门冬胰岛素注射液，有其特定的适用人群和使用方法。
总之，要根据自身实际情况选择合适的方法来调节血糖，如果血糖长时间未能下降，一定要及时就医咨询，寻求专业的帮助和建议。同时，患者要积极配合治疗，养成良好的生活习惯和饮食习惯，这样才能更好地控制血糖，保持身体健康。