脾胃虚寒的食补方法主要包括以下几种：
1.胡椒猪肚汤：胡椒性温热，有温中散寒的作用；猪肚性温，有补虚损、健脾胃的功效。两者搭配，对脾胃虚寒有很好的改善作用。
2.附子理中汤：附子是一种大热的药材，有温中散寒、止痛的作用；党参、白术、干姜、甘草等药材也都有温中健脾的功效。该汤膳对脾胃虚寒所致的脘腹冷痛、呕吐泄泻等症状有很好的疗效。
3.肉桂红糖粥：肉桂性大热，能补火助阳、散寒止痛、温通经脉；红糖性温，有补中缓急、活血通淤的功效。二者搭配煮粥，适合脾胃虚寒者食用。
4.干姜粥：干姜是姜的干燥根茎，性热，归脾、胃、肾、心、肺经，有温中散寒、回阳通脉、温肺化饮的功效。用干姜煮粥，适合脾胃虚寒所致的呕吐、腹痛等症患者食用。
5.山药羊肉汤：山药性甘平，气阴两补，有补脾益肾、养肺的功效；羊肉性温热，补气滋阴、暖中补虚、开胃健力。二者搭配炖汤，适合脾胃虚寒者食用。
需要注意的是，食补方法虽然可以在一定程度上改善脾胃虚寒的症状，但如果症状较为严重，建议及时就医，在医生的指导下进行治疗。同时，在食用这些食物时，也应注意适量，避免过量食用引起不适。