苹果核有毒。苹果核中含有氢氰酸，不过含量极其微小，单个苹果里的氢氰酸对身体的影响几乎可忽略不计，只要不在短时间内大量进食，就不会对身体健康造成什么影响。但要是大量食用，会让氢氰酸在体内积聚，从而引发头晕、头痛、呼吸速率加快等症状，严重时甚至可能导致昏迷。
一、苹果核有毒：苹果核中确实存在氢氰酸这种有毒物质。
1.氢氰酸的存在：这是导致苹果核被认为有毒的原因。
(1)明确有毒成分：说明了具体的有毒成分是什么。
二、含量微少：其含量是十分微小的。
1.少量的影响不大：单个苹果的氢氰酸量对身体几乎没什么明显影响。
(1)强调微小程度：进一步阐述了含量微小到何种程度。
三、大量食用的后果：如果大量食用会有不良后果。
1.导致的症状：会出现头晕、头痛、呼吸速率加快等症状。
(1)具体症状表现：详细列举了可能出现的具体症状。
2.严重情况：严重时可能出现昏迷。
(1)突出严重性：说明了严重后果的具体情况。
总之，要正确认识苹果核的毒性，平时正常食用苹果无需担心，注意避免短时间内大量食用苹果核。