维生素B是B族维生素的统称，它包含维生素B1、B2、B6、B12等多种类型，而维生素B2是其中一种具体的B族维生素。一般来说，维生素B2是维生素B家族中的一员，它们在化学结构、生理功能等方面有联系也有区别。
化学结构方面
维生素B： 是一个大家族，包含多种不同结构的水溶性维生素，比如维生素B1的化学名称是硫胺素，维生素B12是氰钴胺素等，它们有着各自独特的化学结构。维生素B2： 化学名称是核黄素，其分子结构相对特定，是B族维生素里比较容易被识别的一种，分子中含有核糖醇及异咯嗪的衍生物。
生理功能方面
维生素B的整体作用
维生素B族整体参与人体多种重要的生理过程，像参与能量代谢，帮助身体把碳水化合物、脂肪、蛋白质转化为能量，维持神经系统的正常功能等。例如维生素B1能维持神经、心脏及消化系统正常功能；维生素B6参与氨基酸代谢等。
维生素B2的独特功能
参与能量代谢： 维生素B2是体内黄酶类辅基的组成部分，这些黄酶在生物氧化还原反应中起传递氢的作用，参与细胞呼吸过程中的电子传递，促进机体的能量产生。比如在碳水化合物、脂肪、蛋白质的代谢过程中，它都发挥着不可或缺的作用，帮助身体更高效地利用摄入的营养物质来产生能量。维护皮肤和黏膜健康： 维生素B2对维持皮肤、黏膜的完整性很重要。如果缺乏维生素B2，可能会出现口角炎、唇炎、舌炎、眼部结膜炎等问题。比如有些人长期缺乏维生素B2，就会发现口角容易干裂、发红，嘴唇也可能出现炎症，眼部会有不适等表现。
缺乏表现及食物来源方面
维生素B缺乏的表现
维生素B： 不同种类的维生素B缺乏会有不同表现，比如缺乏维生素B1可能会出现脚气病，表现为神经系统和心血管系统症状；缺乏维生素B12可能会导致巨幼细胞性贫血、神经系统病变等。维生素B2缺乏： 缺乏维生素B2时，常见的表现有口角炎（口角潮红、起疱、皲裂、糜烂、结痂、脱屑等）、唇炎（嘴唇红肿、干裂、糜烂、出血等）、舌炎（舌面发红、光滑、乳头萎缩等）、眼部症状（如眼睑炎、畏光、流泪、视物模糊等）以及皮肤症状（阴囊炎、阴唇炎等）。
食物来源
维生素B： 食物来源比较广泛，像全麦面粉、糙米、豆类、瘦肉、酵母、坚果等都含有多种B族维生素。例如糙米中含有维生素B1、B2等多种B族维生素；豆类中富含维生素B6等。维生素B2： 主要的食物来源有动物肝脏（如猪肝、鸡肝等）、肾脏，奶类及奶制品，蛋类，绿叶蔬菜（如菠菜、西兰花等），豆类（如大豆、绿豆等）等。比如每100克猪肝中维生素B2的含量相对较高，能为人体提供较多的维生素B2。