茯苓与土茯苓的区别在于：
1.科属不同：茯苓属于多孔菌科真菌茯苓的干燥菌核；土茯苓属于百合科植物光叶菝葜的干燥根茎。
2.功效不同：茯苓具有利水渗湿、健脾、宁心的功效；土茯苓具有解毒、除湿、通利关节的功效。
3.主治不同：茯苓可用于治疗水肿尿少、痰饮眩悸、脾虚食少、便溏泄泻、心神不安、惊悸失眠等；土茯苓可用于治疗梅毒及汞中毒所致的肢体拘挛、筋骨疼痛、湿热淋浊、带下、痈肿、瘰疬、疥癣等。
4.用法用量不同：茯苓一般用量为9~15g；土茯苓一般用量为15~60g。
5.禁忌不同：对茯苓及茯苓过敏者禁用；肝肾阴虚者慎服土茯苓，土茯苓忌犯铁器。
在医疗和健康方面，茯苓与土茯苓的应用如下：
1.茯苓：
治疗水肿：茯苓能利水渗湿，可用于治疗各种原因引起的水肿，如心源性水肿、肾源性水肿、营养不良性水肿等。
治疗脾虚泄泻：茯苓能健脾渗湿，可用于治疗脾虚泄泻，常与党参、白术、山药等健脾益气的药物同用。
治疗心悸失眠：茯苓能养心安神，可用于治疗心悸失眠，常与酸枣仁、远志、合欢皮等养心安神的药物同用。
2.土茯苓：
治疗梅毒：土茯苓能清热解毒，可用于治疗梅毒，常与金银花、连翘、蒲公英等清热解毒的药物同用。
治疗湿热淋浊：土茯苓能清热利湿，可用于治疗湿热淋浊，常与车前草、泽泻、木通等清热利湿的药物同用。
治疗痈肿疮毒：土茯苓能解毒散结，可用于治疗痈肿疮毒，常与金银花、连翘、蒲公英等清热解毒的药物同用。
需要注意的是，茯苓与土茯苓虽然在功效和应用上有一些相似之处，但它们的科属、主治、用法用量和禁忌等方面还是有一些区别的。在使用时，应根据具体情况选择合适的药物，并在医生的指导下使用。