酵素梅具有润肠通便和促进新陈代谢的作用。如果食用酵素梅后出现拉稀状况，可能是其成分对胃黏膜产生一定刺激，致使胃肠蠕动加快，进而引发腹泻，具体治疗方式如下：
一、药物治疗：
1.吃酵素梅拉稀通常属正常现象，但倘若大便次数过多且呈水样，同时伴有腹痛、腹胀或出现恶心呕吐等症状，则表明出现肠胃疾病，此时需立即停止食用酵素梅并及时就医。患者可遵医嘱口服蒙脱石散、盐酸洛哌丁胺胶囊等以缓解不适症状。
二、静脉注射：
1.如果服药后无法减轻症状，就需前往医院进行静脉注射，可遵医嘱静脉输入氯化钾注射液进行治疗。患者患病期间务必注意多喝水，以防出现脱水情况。多食用些容易消化的水果和蔬菜，以助力恢复。
总之，食用酵素梅后拉稀要根据具体情况选择合适的治疗方法，同时要注意相关事项以促进身体恢复。