自己抠掉牙结石是不建议的，因为这可能会导致以下问题：
1.伤害牙龈：牙结石通常位于牙齿与牙龈的交界处，质地较硬。如果强行用手抠掉，可能会损伤牙龈组织，引起牙龈出血、疼痛等症状。
2.引发感染：牙结石上可能会滋生细菌和病毒，如果在抠除过程中不小心损伤牙龈，可能会导致细菌感染，引发牙龈炎、牙周炎等口腔疾病。
3.加重牙结石问题：牙结石的形成是一个缓慢的过程，需要通过专业的口腔清洁和治疗来去除。自己抠掉牙结石只是暂时解决了表面的问题，无法从根本上解决牙结石的形成和堆积。
4.影响牙齿健康：牙结石长期存在会刺激牙龈，导致牙龈萎缩，进而影响牙齿的稳固性。如果不及时处理，还可能导致牙齿松动、脱落等问题。
综上所述，不建议自己抠掉牙结石。如果发现有牙结石问题，应及时就医，寻求专业的口腔医生的帮助。口腔医生会根据具体情况，制定合适的治疗方案，如洗牙、龈下刮治等，以保持口腔健康。同时，日常的口腔清洁和护理也非常重要，包括刷牙、使用牙线、定期洗牙等，有助于预防牙结石的形成和口腔疾病的发生。
此外，对于一些特殊人群，如患有血液病、高血压、糖尿病等疾病的患者，在处理牙结石问题时需要更加谨慎。这些疾病可能会影响口腔的愈合能力，增加感染的风险。因此，在进行口腔治疗前，应先告知医生自己的病史，以便医生制定个性化的治疗方案。同时，孕妇在处理牙结石问题时也需要特别注意，应选择在怀孕中期进行治疗，以减少对胎儿的影响。
总之，保护口腔健康需要综合考虑多个因素，包括正确的刷牙方法、定期洗牙、饮食健康等。如果有任何口腔问题，应及时咨询专业的口腔医生，以获得最佳的治疗建议和方案。