血红蛋白浓度低可以通过饮食来调节，像红肉、动物肝脏等食物就很有帮助。一般来说，每天可以适当多吃这类食物来改善血红蛋白浓度。
富含铁的食物：
红肉：牛肉、猪肉等红肉是铁的良好来源，每100克牛肉中大约含有2.8毫克的铁。可以每周吃2 - 3次红肉，做成炒菜或者炖汤都可以。动物肝脏：猪肝、鸡肝等动物肝脏含铁量较高，每100克猪肝中含铁量能达到22.6毫克。不过动物肝脏胆固醇相对较高，每周吃1 - 2次即可。
富含蛋白质的食物：
蛋类：鸡蛋是优质蛋白质的来源，一个鸡蛋大约含有6 - 7克蛋白质。每天吃1 - 2个鸡蛋，能为身体补充蛋白质，有助于血红蛋白的合成。豆类：黄豆、黑豆等豆类富含蛋白质，以黄豆为例，每100克黄豆中蛋白质含量约为36克。可以用豆类制作豆浆、豆腐等，每天适量食用。
富含维生素C的食物：
新鲜水果：橙子、猕猴桃等水果富含维生素C，1个中等大小的橙子大约含有33毫克维生素C。维生素C可以促进铁的吸收，每天可以吃1 - 2个橙子或者1 - 2个猕猴桃。新鲜蔬菜：西兰花、青椒等蔬菜也含有丰富的维生素C，每100克西兰花中维生素C含量约为51毫克。可以将西兰花清炒或者凉拌，每天保证摄入一定量的蔬菜。
富含叶酸的食物：
绿叶蔬菜：菠菜、苋菜等绿叶蔬菜富含叶酸，每100克菠菜中叶酸含量约为194微克。可以经常吃菠菜炒虾仁等菜品，每周吃3 - 4次绿叶蔬菜。坚果类：核桃、腰果等坚果也含有一定量的叶酸，每天吃10 - 15克左右的坚果，能补充叶酸，对血红蛋白浓度的提升有帮助。