和乙肝携带者一起吃饭通常不会传染乙肝。乙肝主要通过血液、母婴和性接触三种途径传播，日常工作、学习和生活接触不会传播乙肝病毒。
以下是关于乙肝的一些信息：
1.乙肝病毒传播：乙肝病毒主要通过以下方式传播：
血液传播：输入被乙肝病毒污染的血液或血制品，使用未经严格消毒的注射器、针灸针、牙科器械、内镜等，共用剃须刀、牙刷等。
母婴传播：乙肝病毒携带者的母亲在分娩过程中或分娩后将病毒传播给婴儿。
性接触传播：乙肝病毒携带者的性伴侣在没有保护措施的情况下，可能会感染乙肝病毒。
2.预防乙肝传播：为了预防乙肝传播，可以采取以下措施：
接种乙肝疫苗：接种乙肝疫苗是预防乙肝最有效的方法。乙肝疫苗可以刺激机体产生乙肝表面抗体，从而预防感染乙肝病毒。
避免共用注射器和医疗器械：在进行医疗操作时，应确保使用一次性注射器和医疗器械，并严格遵守消毒和无菌操作规范。
注意个人卫生：勤洗手，避免与他人共用牙刷、剃须刀等个人物品。
安全性行为：使用安全套可以减少性传播乙肝的风险。
避免血液暴露：避免接触乙肝病毒感染者的血液和体液，如果意外接触，应及时进行清洗和消毒。
如果与乙肝携带者有密切接触，或对乙肝感染有疑虑，可以咨询医生或专业医疗机构，了解更多关于乙肝的预防和传播的信息，并根据个人情况进行相应的预防措施。同时，也应该关注自己的健康，定期进行体检，及时发现和处理任何潜在的健康问题。