吃爆米花既有好处也有危害。好处包括：增强人体免疫力、促进消化、锻炼脸部肌肉、补充人体能量等；危害有易中毒、上火、造成肥胖以及致癌等。
一、吃爆米花的好处：
1.爆米花主要由谷物经高温制作而成，其中含有大量膳食纤维、叶酸、核黄素等矿物质，适量食用可增强人体免疫力。
2.爆米花作为多纤维食品，能促进消化功能，对高脂肪和高蛋白质进行有益补充。
3.部分牙科医生认为饭后吃爆米花能清洁牙齿。
4.吃爆米花能锻炼脸部肌肉，从而减少脸部皱纹产生。
5.爆米花热量高，可为人体补充能量，但过于肥胖人群不建议多吃。
二、吃爆米花的危害：
1.加工时可能添加色素，人工色素摄入过多可能引发儿童多动症。
2.传统爆米花铅超标严重，易导致铅中毒。
3.爆米花性燥，吃多易上火，会导致口舌生疮。
4.超市微波炉爆米花热量很高，过度进食易造成肥胖。
5.含有浓浓奶油香味的爆米花可能添加了双乙酰酮这种化学食品添加剂成分，接触多了易患上闭塞性细支气管炎，轻则让人呼吸困难、咳嗽不止，重则出现肺组织纤维化，过度的二乙酰极可能诱发癌症等多种疾病。
总结：吃爆米花有其益处，如增强免疫力等，但同时也存在诸多危害，如可能中毒、上火、致肥胖和致癌等，所以食用时要注意适量和其潜在风险。