高血压患者在饮食上有诸多禁忌，比如要严格控制钠盐摄入，一般建议每天摄入的钠盐量应限制在5克以内。
高盐食物要远离
腌制食品：像咸菜、酱菜、腌肉等腌制食品，含盐量非常高。比如一袋100克的咸菜，含盐量可能就达到10克以上，长期食用会使血压升高，所以高血压患者应尽量避免食用这类腌制食品。加工肉类：火腿肠、午餐肉等加工肉类，为了保鲜和增加口感，也添加了较多的盐分。一份100克的火腿肠，含盐量大概在3 - 4克左右，高血压患者要少吃。
高糖食物需节制
含糖饮料：可乐、雪碧等含糖饮料，一瓶500毫升的可乐，含糖量能达到50克以上，大量饮用会导致血糖升高，进而影响血压稳定，高血压患者应杜绝饮用这类含糖饮料。甜食糕点：蛋糕、甜甜圈等甜食糕点，含有大量的糖分，食用后会使血糖快速上升，然后又迅速下降，对血管产生不良影响，高血压患者要控制这类食物的摄入。
高脂肪食物别多吃
动物内脏：猪肝、猪肾等动物内脏，富含胆固醇，100克猪肝中胆固醇含量能达到350毫克以上，长期大量食用会使血液中胆固醇水平升高，加重动脉粥样硬化，不利于血压控制，高血压患者应少吃动物内脏。油炸食品：炸鸡、油条等油炸食品，经过高温油炸，含有大量的饱和脂肪酸，100克炸鸡中脂肪含量可能超过30克，经常食用会导致血脂升高，影响血压，高血压患者要避免食用油炸食品。