孕妇贫血可以通过饮食来改善，像富含铁的食物就很关键。一般来说，孕妇每天可以通过合理饮食摄入足够的铁来帮助改善贫血状况。
富含铁的肉类及内脏
红肉：牛肉、猪肉等红肉是很好的铁来源。例如每100克牛肉中含铁量约为2.8毫克，孕妇适量食用红肉，能为身体补充铁元素，有助于改善贫血。动物肝脏：猪肝的含铁量较高，每100克猪肝含铁约22.6毫克，但要注意每周食用次数控制在1 - 2次，避免维生素A摄入过量。
富含铁的植物性食物
豆类：红豆、黑豆等豆类含铁量不错，像每100克红豆含铁约7.4毫克，孕妇可以用红豆熬粥喝，每天适量食用能补充铁。绿叶蔬菜：菠菜是常见的含铁绿叶菜，每100克菠菜含铁约2.9毫克，不过菠菜中的铁吸收率相对低一些，可以搭配富含维生素C的食物一起吃，促进铁的吸收，比如菠菜炒番茄。
富含维生素的食物助力铁吸收
柑橘类水果：橙子、柚子等柑橘类水果富含维生素C，孕妇每天吃1 - 2个橙子，其中的维生素C能促进身体对食物中铁的吸收。猕猴桃：每100克猕猴桃含维生素C约62毫克，维生素C可以将食物中的三价铁还原成二价铁，更利于人体吸收，孕妇常吃猕猴桃对改善贫血有帮助。